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ブルーベリー&バナナ☆パンケーキ
by こはる☻
ブルーベリーの香りがほんのりして、すてきなティータイムになりました(≧∀≦)
コツ、ポイント
生地がダマにならないように注意してくださいね!(ホットケーキミックスだからか?適当に混ぜてもダマにはなりませんでした) ジャムの量は増やしてもいいですよ~! ブルーベリーだったから生地の色が、青っぽくなるのでこの量ぐらいがベストかと。。。
材料
ホットケーキミックス
200g
アヲハタ55 ブルーベリージャム
大さじ1/2
卵
1個
牛乳
120cc
コンデンスミルク(練乳)
大さじ1
バナナ
1本
ケーキシロップ
お好みで
このレシピの生い立ち
コンテストモニターに当選して頂いたジャムで作る レシピです。
1.
卵・牛乳をボウルに混ぜておく。 そこへホットケーキミックスを少しずつ足して混ぜる。
2.
ジャム・コンデンスミルク・バナナ(前もってビニール袋でつぶしておくといい)を加えてよく混ぜる。
3.
熱したフライパンに丸く流し込み、生地を焼く。 裏返し、中まで火が通ったら完成!!
4.
お好みでケーキシロップをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/801811
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