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簡単ちらし(?)
by 幸恵
お母さんが残り物で作ってくれたちらしです☆本当においしいから作ってみる価値あり♪
コツ、ポイント
ご飯は冷めてから♪
材料
(4人分)
ご飯
お茶碗4杯
お酢
お好み
きゅうり
2本
鮭
3切れ
ゴマ
適量
卵
3個
塩
少々
このレシピの生い立ち
1.
卵を薄焼きにし千切りに切り、鮭を細かくほぐし、きゅうりを薄く輪切りにし塩もみしておく。
2.
ご飯にお酢をまぶし酢飯を作りゴマを半分だけご飯にまぶし冷ましておく。
3.
冷めた酢飯に鮭を入れ全体にまぶす。きゅうり・卵上からまぶしゴマを最後に全体にふりかけて出来あがり♪
https://cookpad.com/recipe/80183
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