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とろ〜りフォンダンチーズ
by りーたんmama
フォンダンショコラのチーズバージョンです☆とろ〜り美味しくて幸せ〜(´ω`)
コツ、ポイント
とにかく焼きすぎないように注意です!冷めたらレンジで約20秒チンすればとろ〜りです(^ω^)
材料
(カップ8こ分)
クリームチーズ
150g
無塩バター
80g
生クリーム
100cc
グラニュー糖
100g
卵
2こ
小麦粉
60g
このレシピの生い立ち
フォンダンショコラのチーズバージョンが どーしても食べたくて(´ω`)
1.
クリームチーズとバターをボウルに入れ、レンジで約3分加熱し溶かします。クリームチーズは溶けなくても大丈夫☆
2.
1をクリーム状になるまでよく混ぜます。クリーム状になったら生クリームを加えて更によく混ぜてください。
3.
別のボウルにグラニュー糖と卵を入れ白っぽくなるまで混ぜてください。
4.
2と3を混ぜ小麦粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜてください。オーブンを170度に熱しておきます。
5.
型に5を流し入れ170度で10〜15分焼いたら完成!
6.
焼きすぎると、とろ〜りしなくなってしまうので様子を見ながら焼いて下さい!
7.
型がなくても紙コップで大丈夫☆
https://cookpad.com/recipe/801903
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