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失敗知らずの炊き込みご飯
by おもちゃんmama
この割合を頭に入れれば味ご飯も怖くない(^-^)b
コツ、ポイント
米1合に対し醤油は大1、酒は小1。みりんと砂糖は醤油の半量ずつとなります。だしは具から出るので、うちはあえて使っていません(^-^;)お好みでどうぞ☆
材料
米
2合
醤油
大2
みりん
大1
砂糖
大1
酒
小2
水
調味料と合わせて2合分
■
具・例
■
鶏肉、しいたけ、人参、まいたけ、鮭、ごぼう、たけのこ、油揚げ…等
このレシピの生い立ち
結婚して早5年…旦那様は炊き込みご飯が大好き!!新婚の頃は作る度に失敗の連続(:_;)自分なりに研究した結果です!!
1.
米を研ぎ、ジャーの釜に入れ調味料と水を入れ軽く混ぜる。
2.
お好きな具を米の上に散らす。(具を入れたら混ぜないで下さい)
3.
スイッチポンして炊き上がったら、全体的に混ぜて完成☆
https://cookpad.com/recipe/801927
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