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こんにゃくガーリックステーキ
by ーYuuー
にんにく&ポン酢のたれが激ウマ〜(´∀`)手順すこし改良☆
材料
(2)
こんにゃく
1/2枚
塩胡椒
少々
ニンニク
2欠〜お好みで増やしてね
■
バター(マーガリン)
ポン酢
大5
水溶き片栗粉
1たい1
このレシピの生い立ち
牛肉高いから、こんにゃくで低カロリー&経済的♪ 普通にメインでいけちゃうカモ?!
1.
こんにゃくは下ゆでしてあくを抜く。 あら熱がとれたら厚さを半分にして8等分にする
2.
こんにゃくを油なしで炒め水分をとばす。塩胡椒して、バターを入れて焼いていく。
3.
こんにゃくを両面こんがりするまで焼いたら、いったん皿に移す。ニンニクをみじん切りし、フライパンで炒める。
4.
ニンニクが色づいたら、ポン酢を加え、3をフライパンにもどし絡める。水溶き片栗粉をとろみがつくように加える
5.
できあがり♪
6.
8月9日手順変更しました
https://cookpad.com/recipe/802003
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