文字サイズ:
小
中
大
印刷する
厚揚げと豚肉の炒め煮★
by kunkikiy
副菜に困ったら・・・節約・簡単料理!うまい!
コツ、ポイント
厚揚げを焼く時は、あまり動かさず、焦げ目をつけて・・ゴマ油が香ばしいよ♪
材料
(4人分)
厚揚げ
2枚
豚小間肉(バラうす切りでも)
80~100g
玉葱
1/2個
白滝
2/3袋
☆だし汁
1カップ
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5
ゴマ油
適宜
七味唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
副菜に悩みます・・・。
1.
油抜きをして一口大に切った厚揚げを ゴマ油で炒める。
2.
厚揚げがこんがり焼けてきいたら、裏返して、豚肉も炒める。
3.
ざく切りの玉葱と白滝も加え、☆の調味料も入れる。
4.
ふたをして、7~8分煮る。
5.
お皿に盛って、お好みで七味唐辛子をふりかける。
https://cookpad.com/recipe/802055
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.