煮物もいいけどご飯が進む筍レシピです。この時期必須!!
コツ、ポイント
炒める時豚バラから油が出るので油は使わなくても大丈夫。○を絡める時は少し火を強めて照り焼きみたいにするとイイですよ。
このレシピの生い立ち
この時期沢山もらえるので…考えました。
1.
筍は細切りにし豚バラに巻いて塩コショウする。豚バラが薄い時や短い時は2枚並べて巻いてもOK。
2.
フライパンで蓋をしながらこんがりするまで焼く。○を混ぜ合わせ絡めて汁が少なくなれば完成。
https://cookpad.com/recipe/802056
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.