うちの子供たちが大好きな「ウチ牛丼!」うずらを足してみました。つゆだくで♪うっき~
コツ、ポイント
さっとできて、子供が喜ぶ1品です。これ、豚でも美味しそうですね~
材料
(2人分)
つゆ(顆粒だし、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜)
(顆粒だし小さじ1、醤油大匙2、砂糖大匙1、みりん小さじ1、酒小さじ1、生姜みじん切り適量)
このレシピの生い立ち
牛丼にうずらも参加してみました。
2.
鍋に、水400cc(分量外)と、つゆの内容を合わせて、玉葱を入れ煮立てる
3.
牛肉とうずらを入れて・・中火で10分程度煮て、弱火で5分煮る(水分が多いと思ったら適度に煮詰めてくださいね)
4.
ほかほか御飯をもり(分量外)、つゆだくで3を乗せ、紅生姜をトッピングしてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/802080
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