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濃厚なお味噌汁(^^ゞ
by なつきち●
写真がよくないですが‥(^^;)とりあえず濃厚なんです!うまうま★
コツ、ポイント
コツは特にありません。簡単なので(^^;)
材料
(2)
豚バラ肉
100g
豆腐(木綿)
1丁
もやし
1/2袋
たまねぎ
1/2玉
●だし汁
400cc
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●味噌
大さじ1、5
このレシピの生い立ち
肉豆腐を作るつもりが、お味噌をいれたら濃厚なお味噌汁になりました!でもおいしかった◎ ちなみに、次の日は水溶き片栗粉でとろみをつけて、丼にしてみました★
1.
お鍋で豚バラ肉を炒める。
2.
色がかわってきたら、もやし、くし切りしたたまねぎも炒める。
3.
少し炒めたら、●の調味料をいれ、豆腐をいれ、ぐつぐつと15分〜20分煮る。
https://cookpad.com/recipe/802257
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