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栄養たっぷりマヨ納豆丼
by フナ子ママ
マヨと納豆って合うんですねー。今まで避けてたんですけどハマりました!
コツ、ポイント
卵はいり卵だったり、納豆の上に目玉焼きをのせても良いと思います。材料も味付けも色々アレンジしてみてください。これが料理と言えるかどうか・・・・(-_-;)
材料
(2人分)
卵
2個
★ツナ
1缶(80g入り)
★ほうれん草(茹でて細かく刻んで)
1/2束
★ミックスベジタブル(解凍して)
1カップ
★かにかま(細かく刻む)
2本
★マヨネーズ
大さじ3
★しょう油
適量
納豆
2パック
ごはん
茶碗2杯
このレシピの生い立ち
娘の朝ごはんに色々食べさせたくて、あれもこれもとなるうちにえ~い混ぜてしまえ!とこうなりました。でも私自信がこういうの好きなんですよね・・・(^_^;)
1.
卵2個はいり卵にする。今回は味付けしていませんが、お好みでしてください。
2.
ボールに1と★の材料を合わせて混ぜる。
3.
納豆はひき割り、大きい粒お好みで。味付けはついているタレよりしょう油の方がいいと思います。
4.
ごはんに2と3をのせてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/802296
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