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アボカド☆胡瓜☆トマトのオリーブ風味
by megmilk0307
ブラックオリーブの風味とレモンの酸味でさっぱりしたアボカドのサラダ♪ しかも超簡単だからあと一品て時にぴったり!
コツ、ポイント
他に酒蒸しか茹でた海老や貝類を加えても美味しい! ブラックオリーブの風味が苦手な方はなくてもOKです^^
材料
(2人分)
アボカド
半個
トマト
中1個
胡瓜
半分
■
ドレッシング
ブラックオリーブ
1個
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1.5
白ワイン
大さじ1
塩
小さじ2分の1
パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
アボカドのサッパリしたサラダをと思って作ったものです♪ アボカド好きにはたまんない^^♪
1.
材料をすべて角切りにする。ブラックオリーブをみじん切りにする。
2.
トマトと胡瓜をボウルに入れて、ドレッシングを全て加えて混ぜる。(うちでは生のパセリを冷凍保存してます♪)
3.
最後にアボカドを加えて軽く混ぜたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/802304
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