コツ、ポイント
いんげんがあると、緑が入って見た目もきれいです。
粒マスタードを使うことがポイントです!!
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたので、参考にしました。
1.
じゃがいもを適当な大きさに切ります。
にんじんは縦に4等分にして薄く切ります。塩を少しいれて茹でます。
2.
しめじの石ずきをとりベーコンは1cm幅にカットして、油を少し入れて炒めます。
3.
茹で上がったじゃがいも、にんじんと炒めたしめじベーコンを混ぜ合わせます。
4.
白ワインビネガー、粒マスタード、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/802416
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