コツ、ポイント
減塩タイプの塩昆布だと、薄味に炊きあがります。ジャスコの「トップバリュー」や「ふじっ子」を使っています。
にんじん、しめじを省く場合は、水を若干増やして下さい。
材料
(4~5人分)
しめじ
1袋(無くても可、でもあればより美味しい)
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれました。水加減だけアレンジ。
2.
米油揚げは油抜きして千切り、にんじんも千切り、しめじは小房に分けます。
3.
炊飯器に、米、水、ツナ缶(汁ごと)、①を入れて炊きます。
4.
炊きあがったら塩昆布を入れ混ぜ、しばらく蒸らします。
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