山に小道に庭に あるあるヨモギ
雑草のように生えてるこのヨモギ
自分で採るとタダ=0円よ~♪♫♪~♡
このレシピの生い立ち
販売している 乾燥よもぎを見て 作りました
1.
ヨモギの新芽を欲しいだけ摘む
(タダなので あるだけ取りました)
2.
そして洗う
(3・4回水を取り換え洗いました)
3.
袋ラーメンを作るくらいの 片手鍋でお湯を沸騰させる
重層を入れヨモギを入れる 上下返し火を止める
4.
ザルに上げ水で冷す
水を切る
日陰で風通しの良い場所で乾燥させる
もしくは小分けにして冷凍する
5.
乾燥させたよもぎは
保存瓶にいれ保管する
乾燥材があれば良い
7.
どらやき風なコレもお勧めです レシピ ID:807119
よもぎとあんこ間違いない!!
https://cookpad.com/recipe/802468
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