ヤマキのめんつゆで、簡単ソース(*^ー゚)v ブイ♪
コツ、ポイント
今日は、ほうれん草と人参にしたけれど、冷蔵庫にある野菜、何でもいけると思います。
このレシピの生い立ち
ヤマキのめんつゆのモニターに当選したので。
1.
人参をピーラーで薄切りにして、軽くゆでる。
ほうれん草も軽くゆでる。
2.
しその大葉と梅干しをたたいて、めんつゆと合わせておく。
3.
豚肉の幅にほうれん草を切って、にんじんと一緒に巻く。
4.
プライパンにサラダ油をひき、野菜を巻いた豚肉を並べて焼く。
5.
豚肉に火が通ったら、しそと梅干しとめんつゆを合わせたものを、ザァ~っと回しかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/802541
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