練乳と苺ジャムだけでは甘すぎるかな?と思って、豆乳を加えました。
コツ、ポイント
練乳、ジャムが混ざりにくかった為、ミキサーを使用しました。豆乳をミキサーにかけることによって泡立ちましたが、冷やしても泡が消えないので上の部分がムースみたいにふわふわしています☆
このレシピの生い立ち
苺ジャムに合うゼリーを考えました☆
1.
耐熱容器に、ゼラチンを入れ、大さじ3杯の水でふやかしておく。
2.
材料表の☆をすべて合わせ、軽くミキサーにかけ、混ぜ合わせる。
3.
1をレンジ(500w
で50秒)にかけ、溶かす。
https://cookpad.com/recipe/802593
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.