マヨ醤油に一味唐辛子がピリッと効いていて美味しいです(*^_^*)
我が家で、スナップえんどうの時期に大活躍です
コツ、ポイント
スナップえんどうの茹で過ぎに注意してください。
このレシピの生い立ち
我が家の簡単な食べ方です(*^_^*)
2.
沸騰したお湯に塩を入れ、筋を取ったスナップえんどうを2分半ぐらい茹でます。
3.
茹であがったスナップえんどうをざるにあけ冷まします。
我が家では、冷蔵庫にドカッとザルごと入れて冷ましちゃいます。
4.
小皿に、醤油を入れてから、マヨネーズを入れて一味唐辛子を少しかけたら出来あがり。
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