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犬奴
by さちごはん
犬型の冷奴です…。さむー。
コツ、ポイント
遊び心。
材料
(2人分)
豆腐
1丁弱
黒ごま
適宜
白ごま
適宜
かつおぶし
適宜
わさび
適宜
チリソース
適宜
このレシピの生い立ち
型抜きハンバーグってかわいいなと思って作ろうとしましたが、豆腐のほうが飾り付けが楽しそうだということで、こんなものになりました。でっかい方は姉の犬です。
1.
クッキー型の高さに合わせて、豆腐の厚みを切る。
2.
型で抜く。豆腐よりも型が大きい場合は、豆腐を繋ぎ合わせる。
3.
皿へ移す。大きなものの場合は、一旦他の皿をかぶせて移動させるとやりやすい。
4.
型を少し垂直方向上へずらし、黒ごま、かつおぶしなどをトッピングする。
5.
型を取り、乱れた部分を微調整する。皿にこぼれたごまなどを取り除く。
6.
わさびで背景を描き、チリソースで文字を書く。
7.
何でこんなものを作っているんだろう?と、自分で呆れ返って完成。
https://cookpad.com/recipe/80261
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