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自家製ジェノベーゼソース
by モンナマンマ
パスタはもちろん、温野菜やお肉、お魚とも相性抜群です。2歳児もパクパクです♪
コツ、ポイント
塩味はお好きに調節してください。足りなければまず粉チーズを足して、その後塩を足せばしょっぱすぎるのを防げます。使うもの(パスタやお肉の分量)によって調節してもいいかもしれません。出来上がったものをオリーブオイルでのばすことも可!
材料
(たっぷり)
生バジル
2パック
松の実
1/2袋
粉チーズ
3振り
塩
小さじ1/2
にんにく(おろす)
1片
オリーブオイル
1まわし
このレシピの生い立ち
大好きなジェノベーゼソースをいつでも使いたくて。思い立ったらすぐ手作りできて冷凍保存もできます。
1.
材料全てをFPに入れて"ガー"。 塩味が足りなければまず粉チーズ、そして塩の順に入れて。
https://cookpad.com/recipe/802631
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