コツ、ポイント
我が家はみんな、人参食べませんので入ってません^^;
お好みでパセリを散らして下さいね~。
このレシピの生い立ち
無性にシチューが食べたくなったので^^;
2.
じゃが芋→乱切り
玉ねぎ→うす切り
しめじ→小房に分ける。
3.
鍋にバターを熱して①を炒め②を加えて更に炒める。
水を加えて蓋をし中火で煮る。
4.
野菜に火が通ったら火を止めシチューを加えて混ぜ再び弱火にかけて牛乳を加えてさっと煮る。
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