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モチモチおからの豚肉炒め
by よちりん
2010年1月11日話題入りしました (*^_^*) おからのこんな食べ方宜しければお試しを
材料
◎おから
100g
◎スキムミルク
16g
◎片栗粉
大匙5
◎中華味のもと
小匙1
牛乳
100cc
ネギ
適量
豚バラ薄切り
100g
●みりん
大匙2
●キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
大匙2
このレシピの生い立ち
おから団子をおかずにできないかと思い作ってみました
1.
ボウルに◎を入れて混ぜ合わして牛乳も入れてお箸で混ぜます
2.
生地をこねます
3.
フライパンに油をひいて小さく丸めた生地を焼きます。ひっくり返したら蓋をして焼きます。片寄せてお肉、ネギを加えて炒めます
4.
みりん、醤油を加えてしっかり炒めて味をつけます
https://cookpad.com/recipe/802722
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