余ったザーサイで・・・
あと1品って時に・・・
大活躍の簡単料理です☆
コツ、ポイント
我が家は桃屋のザーサイを使ってます。
ザーサイの量はお好みで。
ウチは千切りにした時、大さじ1~2くらいの量です。
仕上げに粗挽きコショウかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
余ったザーサイをなんとかしたいと思って・・・
1.
ジャガイモは千切りにして水にさらす。
ザーサイも千切り。
2.
フライパンに油を熱し、ジャガイモを炒める。
ジャガイモが透き通ってきたらザーサイを入れ、炒める。
https://cookpad.com/recipe/802787
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.