ご飯があれば、思い立って5分で作れるスピードメニュー^^
卵がふんわりとろとろです♪
コツ、ポイント
とろみをつけた後に卵を加えることで、ふんわりとろとろに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
手軽に食べられるお一人ランチを作ろうと思って^^
1.
小さめのフライパンに、水1カップと★の調味料、かにかまを加え、人煮立ちさせる。
2.
水溶き片栗粉でとろみをつけ、小口切りにした青ねぎを散らし、ほぐした卵を加えかき玉にする。
3.
風味づけにごま油を少し垂らし、黒こしょうで味をととのえ、丼に盛ったご飯にかけて出来上がり^^
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