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簡単☆なんでも乗っけてお洒落な冷奴♪
by xxxkiraraxxx
冷奴もいろんな味で楽しめば何倍もオイシイ☆ キムチにフレッシュトマト☆きゅうりだって、なんでも乗せて、いただきま~す♪
コツ、ポイント
ドレッシングは、イタリアンなどがお勧め☆
材料
(4人前)
3本100円とかの袋入り豆腐
1本
キムチ
少々
きゅうり
半分
トマト
中1個
かいわれ
ひとつかみ
あさつき(ねぎ)
少々
ドレッシング(イタリアンがおすすめ)
50㏄位お好みで☆
このレシピの生い立ち
豆腐の安入り~!!買いまくり☆ でも、普通じゃつまらない…味に飽きた時は、ちょっと風変わりな冷奴でアレンジ。
1.
キュウリは薄く輪切りにして、塩もみする。
2.
ねぎは、小口切りにして小皿に入れておく。
3.
トマトは、適当な大きさに切る。
4.
かいわれも、水洗いしておく。
5.
豆腐は、袋の半分をはじめに切って、そ~っと出して、輪切りにする。※ここなでが下準備です。
6.
お皿に豆腐を並べ、カイワレの上にはトマト、キムチの上には、ねぎをのせ、周りにキュウリの塩もみを盛り付けて~
7.
完成☆ ドレッシングでいただきま~すw
https://cookpad.com/recipe/802853
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