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✿おこげ風?スープご飯✿
by ドロンちゃん
ささっと出来て、一人ランチに最適♪ しっかりした味のスープに、香ばしい御飯が、さらさら~っと・・・食べ過ぎに注意!!
コツ、ポイント
熱湯を注ぐ時は、はねる可能性があるので、火傷に気を付けてください。 油分が気になる人は、ごま油をひかずに、テフロン等のフライパンに、直接平たく延ばしたご飯を入れて、焼くとヘルシーです。
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗に1杯分
ごま油
大さじ2~
クノール ふんわりたまごスープ
1つ
熱湯
適量
このレシピの生い立ち
「クノール ふんわりたまごスープ」のモニター当選し、「スープ飯」というテーマでのレシピという事で・・・ せっかく、簡単に美味しいスープが出来るので、簡単にできるスープ飯を考えました。
1.
ご飯をラップ等に包んで、薄く延ばす。 潰しすぎないようにしてください。
2.
2、3等分に包丁で切る。
3.
少し多めのごま油をフライパンにひき、ご飯をいれる。(中火で)
4.
うっすら、焦げ目がついたら、ひっくり返す。
5.
ひっくり返したら、フライ返し等で、上から抑え焼きする。
6.
両面、焦げ目がついたら、器に入れ、卵スープの素を入れる。
7.
スープに書いてある規定量の熱湯を注いで、混ぜて、出来上がり。
8.
好みで、ネギを散らしたりしてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/802925
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