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ヘルシーおもてなしお刺身サラダそうめん
by cocokaera
簡単でヘルシー、ボリュームも出るからおなかも満足☆夏のお客様にはこの料理でおもてなし♩
コツ、ポイント
盛りつけは高さを出すとうまくいくかと思います。 ドレッシングはお好みの量に調節してください。
材料
(2人分)
そうめん
2束
キューピー中華ドレッシング
大さじ4
お刺身(白身魚)
適量
玉ねぎ
1/2コ
きゅうり
1/2本
キクラゲ
6g
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
これからの季節食べたいそうめんを、さらにおいしく、おもてなしにも使えるようにアレンジしました。 手軽さはそのままです。作ってみてね♩
1.
キクラゲを水に戻す。玉ねぎをスライス、きゅうりを千切りにし、水にさらす。
2.
そうめんをゆで、ざるにとり冷水にさらす。 水気をきって盛りつける。
3.
そうめんの上に水気を切った野菜、キクラゲ、お刺身を盛りつける。白ごまをトッピング。
4.
キューピー中華ドレッシングをかけて完成!!
https://cookpad.com/recipe/802928
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