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一人ランチに!冷やし☆ぶっかけうどん
by りねりね
簡単に作る冷やしぶっかけうどん!夫が作って美味しいのでレシピを聞きました。一人ランチにも夜食にも最適です!
コツ、ポイント
うどんは茹でたらしっかり洗って、水気をよく切って下さい。
材料
うどん
1玉
鰹節
一袋
きざみ海苔
少々
味付き薄揚げ
2枚
めんつゆ
半カップ
ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
夫が作りました。美味しかったのでレシピに載せます!
1.
うどんを茹でます。 茹であがったうどんを冷水でしっかり洗って水気をよく切ります。
2.
お皿に水気を切ったうどんを入れて、味の付いた薄揚げ、鰹節、きざみ海苔を乗せてめんつゆをかけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/803004
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