干し桜海老をなんとか消費させたくてパスタに使ってみました♪
コツ、ポイント
しらすではなく、じゃこを使っても◎
このレシピの生い立ち
桜海老の使い道をアレコレ考えて・・・
1.
スパゲティを茹でる。ねぎは細かく刻んでおく。(今回はねぎの青い部分を使用)にんにくはみじん切りにしておく。
2.
スパゲティが茹で上がったら、フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。
3.
ニンニクの香りが立ったら、ねぎと桜海老を炒める。続いて茹で汁少々とスパゲティを加えて手早く炒める。
4.
中華だしをふりかけてなじませたら、しらすを入れる。塩こしょうで味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/803010
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.