文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かぼちゃと新たま♪塩で炒めただけ
by mi◎kitchen
あま~いかぼちゃと、あま~い新たまを塩で炒めただけ。イッツアシンプル!イズベスト!
コツ、ポイント
焦げないように気をつけて~!!( ; ロ)゚ ゚ (あ、うちのフライパンのテフロンが剥がれてるだけかも・・汗) ( 。-ω-)-ω-)-ω-) シーン・・・
材料
(2人分)
かぼちゃ
1/4個
新たまねぎ
1/4個(もっと多くてもいいかも)
*塩
お好みで
*マーガリン
小1
*オリーブ油
小1
このレシピの生い立ち
甘いものには塩を入れるとより甘さ際立つ♪スイカに塩の原理で思い立った料理。バターでやろうと思ったから無かったからマーガリンで!マーガリンだけだと焦げると思ったから油も+。
1.
かぼちゃは皮を取り除いて5mmにスライス。大きいお皿に重ならないように広げて、ラップをしてレンジで1分チン。
2.
新たまねぎは繊維にそってスライス。(ちょっとだけシャキシャキ感を残すため)
3.
フライパンをよーく熱し、マーガリン+オリーブ油を入れ、かぼちゃ+新たまねぎを炒める(焦げないように気をつけてね)
4.
火が通ったら塩をふってさっと炒める。
https://cookpad.com/recipe/803048
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.