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刺身サラダ☆アボカド入り☆
by ひょんに
安いお刺身で洋風サラダ
コツ、ポイント
野菜はドレッシングをかけて少しおいたほうが味がなじんで刺身と合います
材料
刺身(お好みの種類で)
1さく
トマト
1個
きゅうり
2本
アボカド
1個
醤油
適宜
塩コショウ
少々
酢
大さじ2
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
アボカドとお刺身おいしいですよね♪ 野菜も足してサラダにしました。
1.
刺身1さくを薄めに切って醤油に漬ける(わさび醤油に漬けてもおいしい)
2.
トマトはざく切り、きゅうりは厚めの輪切り、アボカドは1~2センチ角に切る
3.
油と酢を混ぜて塩コショウで好みの味にする
4.
2に3で作ったドレッシングをかけて冷蔵庫で冷やしてなじませる
5.
食べる直前に1と4を和えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/803067
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