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生姜焼きうどん 辛いのはお好き?
by 流
ヒリヒリ効いてます
コツ、ポイント
どっさり生姜
材料
(3人分)
豚バラ
400g
生姜
100g
にんにく
1片
鷹の爪
1本
醤油
大さじ3
日本酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
どっさり生姜in
1.
豚バラを
2.
4cmくらいにカットし
3.
にんにくと
4.
鷹の爪をサラダオイルで焼き
5.
豚バラに火が通ったら
6.
生姜を大さじいっぱい
7.
二杯
8.
三杯
9.
酒と
10.
醤油を加え
11.
水分を飛ばし
12.
うどんにのっけていただきます。
13.
お好みで葱など・・
https://cookpad.com/recipe/803079
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