お友達から教えてもらったレシピです☆
洋ナシとサワークリームのハーモニーが最高!
1.
洋ナシを厚さ5mm程度にスライスし、白ワインに浸しておく
2.
サワークリーム、砂糖、ほぐした卵を良く混ぜる
3.
冷凍パイシートを半解凍させ、二つをとき卵で少し重ねるようにして正方形になるようにつける
4.
3をめん棒でグラタン皿に敷き詰められる程度に伸ばし、お皿に敷く
5.
2の1/3程度をお皿に敷き、その上に水気を取った1を広げる
6.
2の残りを上に広げ、パイ皮にとき卵を薄く塗り、180~200度のオーブンで40分焼く
https://cookpad.com/recipe/80307
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