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サイダーの水まんじゅう
by ちーサン
水まんじゅうにサイダーを注いで食べると、すっきり、さっぱりとした甘さで食べれますよ!水まんじゅうの素を使って簡単に・・。
コツ、ポイント
しぼりだしてから、少し水にぬらした指で平らにすると、形よくなります。今回はみかん缶、パイナップル缶を中に入れました。
材料
(カップ4個分)
水まんじゅうの素
25g
グラニュー糖
50g
三ツ矢サイダー
200cc
こしあん
40g
果物缶詰
適量
三ツ矢サイダー(かけて食べる分)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
水まんじゅうのつるっとした感じがサイダーとあうと思ったので。
1.
鍋に水まんじゅうの素、グラニュー糖を入れ木べらでよく混ぜます。
2.
あんこを10gずつ、丸めておきます。 カップを、さっと水にぬらしておきます。
3.
1の鍋にサイダー100ccを少しずつ入れ、よくかき混ぜる。火にかけ(中火)絶えずかき混ぜる。
4.
透きとおってきたら弱火にして2、3分かき混ぜながら火にかけ火からおろし残りの100ccのサイダーを少しずつ入れ混ぜる。
5.
4を1cm位の丸い口金をつけたしぼり袋に入れカップに少ししぼりだす。あんこ、缶詰の果物を入れ、さらに上からしぼりだす。
6.
ラップして冷蔵庫で冷やし固める。食べる時に三ツ矢サイダーをかけ、あればミントの葉やチェリー缶を飾って食べる。
https://cookpad.com/recipe/803115
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