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市販ゴマダレに+αで!ささみバンバンジー
by kao2724
火を使わないで楽チン★ 市販のしゃぶしゃぶ用ゴマダレにちょっと手を加えればおいしいバンバンジーのタレに!!
コツ、ポイント
しゃぶしゃぶ用のゴマだれを使いました。ゴマドレッシングでも代用できます! 砂糖や酢はお好みで加減して下さい。
材料
(2)
とりささみ
3本
トマト
1個
きゅうり
1本
もやし
1/2袋
しそ
2枚
酒(ささみ加熱用)
大さじ1~2
■
タレ
★市販のゴマだれ
大さじ4
★ゴマ油
小さじ1
★酢
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
★豆板醤
少々
★白ごま
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを使ってさっぱりしたものが食べたかったので♪
1.
ささみは耐熱皿に入れ、塩と酒をふりレンジで4分ほど加熱する。冷めたら一口大に裂いて冷蔵庫で冷やしておく。
2.
きゅうりは千切り、トマトは薄切りにする。 もやしは沸騰したお湯で30秒ほどゆでる。流水で冷やして水気をきる。
3.
お皿にきゅうり、もやし、周りにトマトを飾り、冷やしておいたささみを盛る。 最後にしそを飾る。
4.
タレを作る。 ★の調味料を全てまぜて、かけて召し上がれ~!
https://cookpad.com/recipe/803155
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