コツ、ポイント
タネを大量に作り溜めして、冷凍庫に常備しておくと、急な来客時に重宝します☆
1.
室温にしておいたバターをクリーム状に混ぜ砂糖を加えてよく混ぜる
2.
ほぐした卵黄を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えて更に混ぜる
3.
ココアと薄力粉を合わせてふるったものとアーモンドスライスを加え、さっくり混ぜる
5.
4を二等分か三等分して円筒形に成型し、ラップをかけて冷凍庫で休ませる
6.
包丁で厚さ4,5mmに切ってオーブンシートを敷いた天板にのせ、(焼くと少し広がるので間隔をあけて)170度のオーブンで12~15分焼く
https://cookpad.com/recipe/80315
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.