1.
サツマイモの皮を剥いて水にしばらくさらしてその後ゆでる
2.
茹で上がったサツマイモをマッシュにしてバター、生クリーム(または牛乳)をいれる、このとき味見をしながら砂糖を入れる
3.
2で出来たのを耐熱皿にしきつめてその上にコーンフレークを引く(このときお好みでりんごの薄切りを敷き詰めてもおいしいよ)
その上にマシュマロをまんべんなくのせる
4.
180℃(または350°F)に暖めておいたオーブンに入れてマシュマロが軽く焦げ目がつくまで焼く
そして出来あがり♪
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