文字サイズ:
小
中
大
印刷する
昆布茶が決め手!にんじんサラダ
by マイアリーノ
昆布茶を加えることでコクと塩味がでて美味。 ブラックペッパーで味にアクセント。
コツ、ポイント
昆布茶は”不二の昆布茶”を使っています。 次の日に食べてもにんじんがしっとり、味がなじんでおいしいので 私は1度に大量に作ってます。
材料
にんじん
2本
昆布茶(不二の昆布茶)
小さじ1
酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
調味料の救世主、昆布茶でドレッシングを作ってみました。
1.
にんじんの皮をむき 細長く千切りにします。(千切り器を使うと便利です。)
2.
千切りしたにんじん に直接、昆布茶、酢、オリーブオイル、ブラックペッパーを入れ、よくかき混ぜます。
3.
にんじんをタッパー に入れて冷蔵庫で少し寝かし、味がなじんだら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/803251
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.