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トマトひき肉炒め
by パンノンタ
これからの暑い季節にぴったり!ごはんにかけて食欲増進◎トマトの酸味がひき肉のコクとよく合います!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚ひき肉
100g
たまねぎ
1/2個
トマト
1個
にんにく(みじん切り)
小さじ1
しょうが(みじん切り)
小さじ1
エバラ黄金の味(中辛)
大さじ3
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
暑くなってくると、にんにくやしょうがを使った物や夏野菜が食べたくなります。豚肉で、スタミナもつけたいな・・・と。
1.
にんにく・しょうが・たまねぎはみじん切りにする。トマトはざく切りにする。
2.
フライパンに油を入れ、にんにく・しょうがを入れて火にかける。香りがたってきたら、ひき肉、たまねぎを入れて炒める。
3.
トマトを入れて、さっと炒めたら、黄金のたれを入れる。ブラックペッパーを好みでかけて、味を調整したらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/803500
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