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簡単すぎっ!レモン風味のおろしソース
by まどがえる
混ぜて煮るだけ♪さっぱりレモン風味のおろしソースです。ノンオイルなので好みのメニューにたっぷりかけて召し上がれ☆
コツ、ポイント
*大根おろしは軽く水気を絞ってから小鍋に入れてください。 *レモン汁は好みでもっと多めでも美味しいです。
材料
(ハンバーグにかけるなら6人分くらい)
大根おろし
3/2本分
しょうゆ
大さじ4
お酢
大さじ1
レモン汁
大さじ2
みりん
大さじ2
おろし生姜(無くても可)
1かけ分
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根おろしを大量に息子にすってもらったので、お礼に好みの味のソースを考えました。
1.
☆以外の材料を全て小鍋に入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
2.
☆を良く混ぜて煮立った1に入れ、とろみがついたらできあがり。
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