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オレンジ フレンチトースト
by surirera
爽やかな酸味のフレンチトーストです
コツ、ポイント
焦がさないことくらいでしょうか・・・
材料
(2人分)
食パン
2枚
●豆乳(牛乳でも)
100cc
●卵
1コ
●オレンジジュース(今回は100%で)
50cc
●メープルシロップ
20g
●バニラエッセンス
5滴
バター
5g
■
オレンジソース(お好みで)
オレンジジュース
100cc
メープルシロップ
10g
バター
5g
コアントロー
小さじ2
このレシピの生い立ち
旦那様に連れて行ってもらったフレンチの最後に出されたデザートが忘れられず再現してみました
1.
材料を揃えます♪
2.
●を混ぜ合わせて食パンを入れる。
3.
フライパンにバターを溶かして2を焼きます。焦げないようにね♪
4.
ひっくり返したらグラニュー糖を振り掛けます。
5.
またひっくり返してグラニュー糖を。 焼けたらお皿に盛り付けます。
6.
オレンジソースの材料を5のフライパンに入れて強火でトロ〰っとなるまで煮詰めます。 最後にリキュールを入れる。
7.
6のソースはお好みで。パン自体の甘みは抑えてあるので、グラニュー糖を沢山かけても。 バニラアイスを添えても美味です♡
8.
2009年7月20日に話題入りしました♡ 作ってくれた皆様、有難う┏○ペコ
https://cookpad.com/recipe/803559
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