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レンジde簡単♬絹さやとササミの卵炒め
by ふふとべべ
レンジでチン★するだけでできちゃう炒めもの! お皿1枚でカンタンなので、忙しい朝もラクチンです✿
コツ、ポイント
卵は加熱しすぎるとパサパサになるので要注意!余熱で火が通るので、ちょっとユルめがよいです。
材料
(2人分)
ササミ
2本
絹さや
15枚ぐらい
卵
2個
A 酒
大さじ1/2
A 醤油
大さじ1/2
A 片栗粉
大さじ1
A 塩
少々
A コショウ
少々
B 醤油
大さじ1
B ゴマ油
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
フライパンを使わずに、1皿で完結できるレシピに凝ってます。
1.
ササミは筋を取り、細く切ってAで下味をつけます。ラップに広げて包み、2分ぐらい加熱します。
2.
絹さやをラップに広げて包み、レンジで1分ぐらい加熱します。
3.
耐熱容器に卵を割りほぐし、レンジで1~2分ぐらい加熱します。間で何度か、箸で卵をまぜ固まらないようにします。
4.
火が通ったらササミ・絹さや・Bを混ぜ合わせて出来上がり〜♪
https://cookpad.com/recipe/803577
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