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刺身のツマで簡単大根サラダ☆
by みかんかん☆
簡単に出来る大根サラダです。゚+.(o´・ω・`o)+.゚。 写真UPしました♪
コツ、ポイント
家では和風のノンオイルドレッシングをかけて食べています^^ ゆでたまごも入れると良いかも(o ̄∇ ̄o)
材料
お刺身のツマ
適量(1パックでもOK)
わかめ
40g
きゅうり
1本
ミニトマト
好きなだけ
冷凍コーン
好きなだけ
このレシピの生い立ち
お刺身のツマがいつも余っていて、思いついたのが このサラダでしたw 作る時にあった材料をすべて入れてみました。
1.
お刺身のツマは、氷水に冷やしてシャキっとさせて、食べやすい長さに切る。
2.
わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。
3.
きゅうりは薄切りにして氷水にサッと冷やす。 ミニトマトはヘタを取り洗って半分に切る。
4.
冷凍コーンは、沸騰した湯に塩を入れてサッとゆでて水気を切り冷ましておく。
5.
ボウルに水気を切った、ツマ→わかめ→きゅうり→ミニトマト→コーンをすべて入れてよく混ぜる。 冷蔵庫でよく冷やす。
6.
食べる直前に、冷蔵庫から出し器に盛り ドレッシングをかける。
https://cookpad.com/recipe/803691
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