文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆秘密にしたい・苺のヨーグルトババロア☆
by Mallowcafe
食べたら必ず笑顔になります(*´∀`*)ふわふわ軽~い口溶け♪材料も工程も単純!!ホントにおいしいからぜひお試しあれ~♪
コツ、ポイント
※鍋は沸騰させないこと!生クリームは硬めに泡立てること!です ※苺の替わりにお好きなフルーツでもOK☆缶詰のパインやミカンでもおいしいです(*´∀`)b ※フルーツはどっさり入れた方がおいしいです♪たっぷり入れちゃいましょう!
材料
(カップ12個分またはタッパ2つ分)
プレーンヨーグルト
250g
生クリーム
200cc
☆砂糖
100g
☆牛乳
200cc
☆粉ゼラチン
大さじ1.5
苺
20個くらい
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたこのレシピ。 実家から苺が届いたので懐かしくて作りました☆
1.
苺はヘタを取り1/4の大きさ切る(トッピング用は1/2にカット)。鍋に☆の材料を入れて火にかけ溶かした後、粗熱を取る。
2.
ボウルで生クリームを硬めに泡立る。そこにヨーグルトと粗熱のとれた☆を加えざっくり混ぜる。
3.
型に流し入れ、苺を散りばめて冷蔵庫で固める。2時間以上冷蔵したら完成♪
4.
今回はデザートカップに入れましたが、タッパで作ってスプーンですくって盛りつけてもかわいいですよ☆
https://cookpad.com/recipe/803761
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.