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茄子のヘルシー煮びたし
by あちゃみちゃん
油を使わずヘルシーでさっぱりとした口あたりです
コツ、ポイント
特にありません★
材料
茄子
2本
めんつゆ
適量
おろし生姜
少量
鰹節
1袋
このレシピの生い立ち
暑い日の一品が欲しくて作りました。
1.
茄子を6等分に切り 耐熱皿に乗せ900Wで3分加熱する。
2.
めんつゆを茄子が浸るぐらいかけ、鰹節、生姜を入れてさっと混ぜます。冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/803785
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