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まいたけと玉子のオイスターソース炒め
by ぼりす
少ない材料で簡単に1品出来ちゃいます! きのこもたくさん食べられますよ♪
コツ、ポイント
玉子は半熟が美味しいですよ♪
材料
(2人分)
まいたけ
1袋
玉子
1個
オイスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
一品足りない・・・そんな時、パパッと、しかもおいしくできました。
1.
フライパンで少量の油を熱して、ほぐしたまいたけを炒める。
2.
まいたけがしんなりしたら、オイスターソースを加える。
3.
そこに軽く溶いた玉子を流してお箸で一周混ぜ、蓋をして火を止めて30秒・・・
4.
お皿に盛って出来上がり~☆ 写真はパプリカを振っています。なくても全然問題な~し!
https://cookpad.com/recipe/803796
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