ポン酢であっさり&れんこんのしゃきしゃき感がうま~(*^_^*)
コツ、ポイント
テフロン加工のフライパンなら、油なしでもいいのですが…でも、れんこんと油は合うので、私はいつも多めに油入れてます。
このレシピの生い立ち
ポン酢&れんこん大好きなんです…♪
2.
温めたフライパンにごま油を引いて、1の材料を入れて炒める。しゃきしゃき感を残すため、全体に照りが出てきたらお皿に移す。
https://cookpad.com/recipe/803800
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