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ねぎ塩プラス手羽元のジューシーグリル
by 由華子S
お肉の下に是非キャベツの千切りを引いてください、レモンをかけて食べてね(^^♪ 肉汁ときゃべつとレモン合わさって旨し
コツ、ポイント
揉んで置くだけ、コツは・・・適当でだいじょうぶでーす!
材料
(2人分)
手羽元
6本
☆白葱(捨てるような所でも可)
10センチくらい
☆すりにんにく、すり生姜
各大さじ1
☆鷹の爪
1本
★酒
大2
★塩
小さじ2
★ブラックペッパー
適量
★砂糖
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーで手羽もとの安売りをしていて、即購入!いつもとは違う味にしようかなと思い作ってみました
1.
①手羽元に切込みを入れ、観音開きにする。 葱をみじん切りにする。
2.
②袋に①と★と☆を入れ揉む。 冷蔵庫に3~4時間置いて、グリル中火で10分から13分くらい焼 く。完成
https://cookpad.com/recipe/803827
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