文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩肉じゃが
by まみむめも料理店
コツ、ポイント
特になし
材料
ジャガイモ
4個
ニンジン
1/2本
タマネギ
1個
牛ひき肉
100グラム
塩
大1/2
水
1カップ
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピの覚書です。
1.
ジャガイモは皮をむき、一口大に切る。ニンジンとタマネギは粗くみじん切りにする。
2.
牛ひき肉は一度熱湯で洗い、ザルにあげておく
3.
フライパンに、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、牛ひき肉の順に入れ、上から塩と水を入れる
4.
フタをして、中火にかけ、沸騰してきたら弱火にして約7分加熱する。
5.
フタを取り、軽く混ぜて汁気を飛ばし、最後にコショウを振る
https://cookpad.com/recipe/803842
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.