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筍の和風きんぴら
by デンデラ
止まらなくなる美味しさです。
コツ、ポイント
簡単すぎて特にないです。
材料
(4)
筍
中サイズ1本
人参
半分
○醤油
大2
○みりん
大2
○酒
大1
○砂糖
大1
鰹節
一握り
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
この時期は実家から大量に筍が我が家にやってきます。毎日筍のフルコースなので…。
1.
筍・人参は千切りにし油をひいたフライパンで炒め火が通ったら○を入れる。
2.
1の汁が少なくなってきたら鰹節と白ゴマを入れ完成。
https://cookpad.com/recipe/803892
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