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ぶっかけぽん☆ 黒豆とツナのおろし和え
by chikappe
畑の肉「大豆」を使って一品☆さっぱりとしていてお酒のおつまみにも◎洗い物も少なく簡単に作れます。
コツ、ポイント
今回は我が家で黒豆を水煮したものがあったので使いましたが、市販の缶や袋入りの水煮大豆や、ゆでた枝豆でもおいしくできます。
材料
(4人分)
水煮大豆(今回は黒豆を水煮したもの)
1カップ
ツナ缶
1缶
大根おろし
10cm分
ミツカン味ぽん
お好みで適量
このレシピの生い立ち
うちに味もつけずにゆでた黒豆と、いただいた大量の大根があったので作りました。
1.
ツナと大豆は汁気を切ります。大きめの器に合わせて入れます。
2.
大根おろしを①の器に直接すりおろします。(水気が多いようでしたら、器を傾けて水を捨てます)
3.
食べるときに好みの量のポン酢を回しかけて混ぜ合わせれば完成。小皿に盛り分けてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/803900
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